Як зменшити кількість нітратів у ранніх овочах, розповіли тернопільські фахівці (Відео)

Весна вже радує тернополян свіжими овочами і фруктами, зокрема полуницею. Якщо ви бачите ягоду на ринку, значить вона пройшла перевірку на вміст нітратів.

Як зазначив завідуючий лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи на ринку Андрій Тарнавський, уся полуниця, яку перевіряли фахівці, містить буде мало нітратів, а відтак безпечна для вживання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Власника бійцівської собаки оштрафували у Тернополі

Окрім того, городяни можуть зменшити вміст «хімії» в молодих овочах і фруктах, помістивши їх на деякий час у ємність з водою – замочити.

Подробиці у сюжеті ІНТБ.